Тесто для пельменей
На просторах интернета действительно очень много разновидностей рецептов для приготовления пельменей. Я перепробовала несколько.
Могу с уверенностью сказать что тесто по этом рецепту выходить очень вкусное!
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
мука - 3 стакана вода - 1 стакан
соль - 1/2 ч.л.
Объем стакана - 200 мл.
Приготовление:
👍Взбейте венчиком яйцо с маслом и солью. Вылейте яичную смесь в муку и перемешайте.
👍Добавьте стакан кипятка и замесите однородное гладкое тесто. Накройте его пленкой или полотенцем и оставьте на 15 минут.
👍На такой объем теста, для приготовления пельменей, у меня всегда идет около 300 грм. фарша.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий